Resep Simple Sambal Matah

Resep Sambal Matah

Bahan dan Bumbu

v  Cabe rawit secukupnya

v  Bawang merah

v  Batang Serai

v  Jeruk limau 1 Buah

v  Minyak goreng secucupknya 

v Nb : Perbandingan Bumbu 3:2:1 (untuk Cabai, Bawang Merah, dan  Batang Serai)

Langkah-Langkah membuat

v  Potong miring Cabe Rawit, Bawang Merah, dan Batang Serai

v  Potong Jeruk limau menjadi 2 Bagian

v  Maukkan semua bumbu kedalam wadah, Peras jeruk limau dan masukkan sisa kulit jeruk liau kedalam wadah

v  Tambahkan minyak secukupnya hingga bumbu terlihat berminyak

v  Aduk hingga rata pakai sendok (jika ingin hasil yang lebih sedap aduk menggunakan tangan kosong yang bersih)

SELAMAT MENCOBA J